Lễ hội truyền thống Xôi Phú Thượng lần thứ 7
Chiều 17-2, tại Đình Phú Gia, Quận ủy, HĐND, UBND, UBMTTQVN quận Tây Hồ long trọng tổ chức Lễ hội truyền thống Xôi Phú Thượng lần thứ VII và Lễcông bố Quyết định ghi danh Nghề làm xôi Phú Thượng vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Tham dự buổi lễ có mẹ Việt Nam anh hùngCông Thị Mùi; đồng chí Nông Quốc Thành – Cục Phó Cục Di sản Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch; đồng chí Ngô Minh Hiển – Phó Tổng Giám đốc Đài tiếng nói Việt Nam; đồng chí Trần Thị Vân Anh – Phó Giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao Hà Nội.
Đại biểu quận Tây Hồ có đồng chí Bí thư Quận ủy Lê Thị Thu Hằng; đồng chí Phó Bí thư thường trực Nguyễn Anh Tuấn; đồng chí Chủ tịch UBND quận Nguyễn Đình Khuyến và các đồng chí trong Ban Thường vụ Quận ủy, Phó Chủ tịch HĐND – UBND, Trưởng các phòng, ban, ngành, đoàn thể của quận; các đồng chí Chủ tịch các Phường trên địa bàn quận; Thượng tọa ThíchĐứcHạnh - Ủy viên Ban Trị sự Phật giáo Việt Nam thành phố Hà Nội, Trưởng Ban trị sự Phật giáo quận Đống Đa, đại diện chùa Bà Già; đồng chí Phạm XuânĐức– Bí thư Đảng ủy phường Phú Thượng; đồng chí Nguyễn Văn Tưởng – Chủ tịch UBND phường Phú Thượng...
Nằm ở phía Tây Bắc, cách thành Thăng Long khoảng chừng 10 dặm, có một ngôi làng cổ tên gọi Phú Gia, tên nôm là làng Gạ. Triều Nguyễn, Phú Gia thuộc tổng Phú Gia, huyện Từ Liêm, phủ Hoài Đức, tỉnh Hà Đông. Ngày nay, theo chỉ giới hành chính, làng nằm trọn trong phường Phú Thượng, được hợp bởi 3 ngôi làng cổ là: Phú Gia, Thượng Thụy và Phú Xá.
Nghề nấu xôi ở Phú Thượng không ai rõ có tự bao giờ, nhiều gia đình nấu xôi bán đến nay cũng đến 3-4 đời. Khác với nhiều làng nghề truyền thống khác, dân làng thường được truyền nghề từ một vị tổ nghề nào đó, nghề nấu xôi ở Phú Thượng có nguồn gốc xuất phát từ chính tập quán ăn uống của người Việt và nhu cầu nâng cao đời sống của người dân. Để có được những kinh nghiệm nấu xôi ngon và tạo nên thành thương hiệu làng nghề xôi Phú Thượng như ngày hôm nay, phải trải qua rất nhiều thế hệ, trau dồi, đúc rút kỹ năng trong từng khâu đoạn chế biến rồi cho ra đời xôi thành phẩm.
